■ラスク
■ホット一息付ける時間を豊かにするキャラメルラスク
何かと忙しい毎日の中で、ホッと一息付く時間の大切さ・・・
その大切な時間をキャラメルラスクで豊かにしてみませんか。
当店のラスクは無添加のフランスパンに甜菜糖と四つ葉バターをたっ
ぷり塗り、一枚一枚手作りで焼き上げています。
ラスクと言いますと、白っぽいザラメがまぶしてあるラスクを思い浮
かべると思いますが当店のラスクは全く違います。
甜菜糖とバターを焦げる寸前まで焼き込みます。
「見た目は真っ黒けです」
甜菜糖がキャラメル状に成るギリギリの焼き具合を見極めて一枚一枚手作業で焼いています。
色合いを正確に言うならば、キャラメル色です。
食感はカリカリ、サクサク、食べたら止まらなくなってしまう美味しさです。
オススメの食べ方は、ブラックコーヒーにラスクがよく合います。
ブラックコーヒーの苦味が甘いキャラメル味のラスクをより引き立ててくれます。
お仕事の合間の休憩や、お休みの日のゆっくりした時間、キャラメルラスクと一緒にホッとしてみては如何でしょうか。
「ホット一息付ける時間を豊かにするキャラメルラスク」
一度お試し下さい。
