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■フランスパン

◼️フランスパンが一番美味しいパン

 

フランスパンってすごくシンプルなんです。

 

材料は「小麦・塩・酵母・水」だけ。

これだけの食材だけで作るパンなのです。

だから、フランスパンは小麦の美味しさが一番わかりやすい

チョーシンプルなパン。

そして何より、

 

 全く誤魔化しが効かないパン

 

なのです。

 

 

◼️国産小麦の風味を活かすパン・打ち消すパン

 

通常、砂糖、バター、乳製品等はパンを作りやすくする食材です。

 

それを使うとパンを膨らみやすく、柔らかく、焼き色が良い色になりやすい等といった効果がある。

パンを作りやすくする為には良いのですが、砂糖やバター等は個性が強いため、国内産小麦の風味や甘みを打ち消してしまうのです。

 

一方、フランスパンの材料は「小麦・塩・酵母・水」だけ。

だから、フランスパンは国産小麦の美味しさが一番わかりやすいパンなんです。

 

◼️フランスパンはご飯の代わりになる飽きのこない究極のパン

 

フランスパンはその物でご飯になります。

オリーブオイルと少々の天然塩を混ぜてフランスパンに付けて食べる。

 

これで最高のご飯です。

和食に置き換えるなら、炊きたての白米に塩。

オニギリならば塩オニギリ。

日本人ならばこの感覚がわかると思います。

これは最高の贅沢だと思います。

 

パンに戻すとフランスパンとオリーブオイル。

これだけで最高です。

フランスパンはシンプルなので飽きが来ない事、どんな食材のオカズとも合う事、この様な事から究極のパンだと思います。

 

フランスパンを通して家族団らんの食事の時間を豊かにしたい。

ヨシオくんの美味しいパン屋では、家族が笑顔で「美味しいね」と言って食べる食事の時間を

一番大切な時間だと思い、食事の大切な時間をフランスパンで豊かにします。

大切な家族と、国内産小麦100%無添加のフランスパンでどうぞ楽しい食事の時間を楽しんで下さい。

毎日丹精込めてフランスパンを焼いています。

 

フランスパン 350円(税込)